Descripción
Alcohol
38% Vol
Elaboración
Este Brandy Solera Gran Reserva Juan Sebastián Elcano 700ml se elabora por el tradicional sistema de criaderas y soleras, con una media de 60 años de envejecimiento.
El brandy Elcano envejece en botas de roble americano previamente envinadas con vino de Jerez. Su tiempo de envejecimiento es ser superior a los 60 años y el contenido total de componentes volátiles de más de 700 mg, por cada 100 c.c.
Producción limitada a 1200 botellas al año.
La Bodega Gutierrez Colosía homenajea al Buque Juan Sebastián Elcano etiquetando con su nombre su Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Las botas en las que se produce este Brandy proceden del primer tercio del siglo XX y se comenzó a comercializar en 2005. Cada año, el espirituoso que se comercializa, tan sólo 1200 botellas al año, se “refresca” con nuevas aportaciones con lo que se garantiza la calidad del producto gracias a este peculiar sistema de crianza del Marco de Jerez, mediante criaderas y soleras.
Notas de cata
- Vista: Caoba.
- Nariz: Aromas de mieles y naranjas amargas expresivo, elegante, equilibrado, barniz yodado.
- Boca: Especiado, intenso largo, buena acidez.
Presentación
Caja de 1 o individual.