Bòria 2019 es un vino tinto ecológico del Penedés procedente de la parcela Garrofer, un pequeño viñedo de 1,1 ha situado en la finca Sumarroca, a unos 200 m de altitud. Se elabora principalmente con la variedad syrah, plantada sobre suelos pobres de caliza y gravas.
Variedad
Syrah, con un pequeño aporte de merlot y cabernet sauvignon
Alcohol
14,5% Vol
Notas de cata
- Vista: Rojo picota de capa alta
- Nariz: Intensa, elegante, con aromas de frutos negros, balsámicos, especiados y suave fondo de roble
- Boca: Afrutada, carnosa, con taninos maduros y fondo tostado, combinado con notas balsámicas
Maridaje
Carnes rojas y quesos curados.
Presentación
Botella individual o caja de 6.