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BF VINO MAESTRO MOSCATEL DE ALEJANDRIA DULCE 2018

9,90 (IVA incluido)

Hay existencias

Variedad

Moscatel de Alejandría.

Notas de cata

  • Vista: Color dorado pajizo, muy brillante.
  • Nariz: Entrada intensa, con sensaciones de fruta tropical, acidez y frescura.
  • Boca: Matices amaderados, sabroso y especiado.

Presentación

Caja de 6 o individual.

Hay existencias

Categorías: ,

Descripción

Alcohol

14% Vol

Elaboración

Este vino dulce de Bodegas Doña Felisa se elabora, recogiendo la uva con mulos por lo escarpado del terreno. Ensamblaje: 100% Moscatel de Alejandría. Después de la selección en la viña, la uva fue ligeramente asoleada, consiguiendo la concentración de azúcares necesarios para su elaboración. Se emplea exclusivamente mosto lágrima, al que después de su desfangado, es fortificado con un 8% de alcohol, lo que hace que la fermentación sea muy lenta y compleja. Después de 49 días, alcanzados los 15º, la fermentación se para con frío.

Variedad

Moscatel de Alejandría.

Notas de cata

  • Vista: Color dorado pajizo, muy brillante.
  • Nariz: Entrada intensa, con sensaciones de fruta tropical, acidez y frescura.
  • Boca: Matices amaderados, sabroso y especiado.

Presentación

Caja de 6 o individual.

Información adicional

Bodega

Doña Felisa

Denominación de Origen

DO Sierras de Málaga