Descripción
Alcohol
13% Vol
Elaboración
Barbazul Blanco 2022 es un vino blanco elaborado por la bodega Huerta de Albalá, con uva de la variedad Chardonnay, de viñedos propios en Jerez de la Frontera. Se hace una vendimia manual realizada entre julio y agosto. La fermentación alcohólica se ha lleva a cabo a 11º C de temperatura durante 10 días. Permanecido sobre sus lías finas durante un mes.
Variedad
100% Chardonnay
Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo
- Nariz: Floral, frutas blancas, hierbas frescas.
- Boca: Fresco, con buena acidez. Vuelven a aparecer las frutas blancas que lo hacen muy agradable.
Maridaje
Ahumados, arroces de pescado, cochinillo asado y marisco.
Presentación
Caja de 6 o individual.