Descripción

Elaboración

Art de Vivre rosado 2021 es un vino de la bodega Gérard Bertrand elaborado con una mezcla de las tres variedades tintas emblemáticas del sur de Francia, syrah, garnacha y cinsault, presentado en una botella única, hecha de tierra natural, como evocación de las primeras ánforas, un homenaje a la cultura mediterránea.

Tras la vendimia nocturna, se realiza un prensado neumático muy suave, seleccionándose sólo el mosto yema. Cada variedad de uva se vinifica por separado a una temperatura de entre 16 y 18°C para obtener una buena intensidad aromática. Tras la fermentación, se realiza el ensamblaje final.

Variedad

Syrah, garnacha y cinsault.

Notas de cata

Vista: Rosa pálido brillante
Nariz: Notas de bayas rojas, grosella negra y fresa, notas florales de rosa, y toques de pomelo
Boca: Fresco, goloso, equilibrado y muy aromático

Alcohol

13% Vol.

Temperatura recomendada:

12-13ºC.

Maridaje

Aperitivos, entrantes a base de verduras y pescado, cocina mediterránea y carnes blancas a la parrilla.

Presentación

Botella individual o caja de 6.

Información adicional

Bodega	Gérard Bertrand
Denominación de Origen	AOP Languedoc