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Arrayán Syrah 2017

12,90 (IVA incluido)

18 disponibles

Variedad

100% Syrah

 

Notas de cata

  • Vista: Rojo granate.
  • Nariz: Fruta roja, violetas, con notas minerales y especiadas.
  • Boca: Potente, aterciopelado, amplio y redondo.

 

Alcohol

14% Vol

 

Presentación

Botella individual o caja de 6.

18 disponibles

Descripción

Elaboración

Arrayán Syrah 2017 es un vino tinto elaborado por Bodegas Arrayán a partir de los viñedos propios en la finca La Verdosa (Toledo), que crecen sobre suelos arenosos a 510 m de altitud. La uva se vendimia a mano y se escogen los mejores racimos en mesa de selección. Tras la maceración prefermentativa en frío durante 48 horas, se lleva a cabo la fermentación alcohólica espontánea a temperatura controlada en tinos de madera durante unos 30 días. El vino termina la fermentación maloláctica en los mismos tinos. Posteriormente se pasa a barricas de roble francés, donde permanece 12 meses. Completa su afinamiento con 12 meses más en botella.

 

Variedad

100% Syrah

 

Notas de cata

  • Vista: Rojo granate.
  • Nariz: Fruta roja, violetas, con notas minerales y especiadas.
  • Boca: Potente, aterciopelado, amplio y redondo.

 

Alcohol

14% Vol

 

Presentación

Botella individual o caja de 6.

Información adicional

Bodega

Bodegas Arrayán

Denominación de Origen

DO Méntrida