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Arrayán Graciano 2019

16,00 (IVA incluido)

24 disponibles

Variedad

100% Graciano

 

Notas de cata

  • Vista: Rojo cereza.
  • Nariz: Intensos aromas de fruta negra, pimienta negra y regaliz.
  • Boca: Fresco, buena estructura, tanino pulido y larga persistencia.

 

Alcohol

13,7% Vol

 

Presentación

Botella individual o caja de 6.

24 disponibles

Descripción

Elaboración

Arrayán Graciano 2019 es un vino tinto elaborado por Bodegas Arrayán a partir de los viñedos propios en la finca La Verdosa (Toledo), que crecen sobre suelos arenosos a 510 m de altitud. Se han utilizado cepas de Merlot, en las que se ha injertado la variedad Graciano. La uva se vendimia a mano y se escogen los mejores racimos en mesa de selección. Tras la maceración prefermentativa en frío durante 48 horas, se lleva a cabo la fermentación alcohólica espontánea a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante unos 20 días. El vino termina la fermentación maloláctica en los mismos depósitos. Posteriormente se pasa a barricas de roble francés de 225 litros, donde permanece durante 12 meses.

 

Variedad

100% Graciano

 

Notas de cata

  • Vista: Rojo cereza.
  • Nariz: Intensos aromas de fruta negra, pimienta negra y regaliz.
  • Boca: Fresco, buena estructura, tanino pulido y larga persistencia.

 

Alcohol

13,7% Vol

 

Presentación

Botella individual o caja de 6.

Información adicional

Bodega

Bodegas Arrayán

Denominación de Origen

DO Méntrida