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ALTÚN VISTALEGRE

149,00 (IVA incluido)

93GUIA PEÑÍN

Hay existencias

Variedad

Tempranillo

Notas de cata

  • Vista: Tonalidad granate con ribetes violáceos, claro y brillante.
  • Nariz: Muy expresivo en nariz, floral y frutal con notas ligeramente vegetales.
  • Boca: Entrada suave con paso largo en boca, que deja un recuerdo de frutas y una amabilidad sobresaliente. Un vino elegante y goloso cuyo retrogusto invita a beber otro trago.

Presentación

Estuche de madera coleccionista, firmado por el elaborador individualmente.

Hay existencias

Categorías: ,

Descripción

Alcohol

14,2% Vol

Elaboración

Este vino de Bodegas Altún es un Vino de parcela. Desgranado a mano grano a grano. Menos de 3000 kg/ha de producción. Se elabora en un pequeño depósito abierto de 700 kg, cada uno de los granos empieza la fermentación entero, excepto una pequeña parte que se pisa para favorecer la multiplicación de la levadura autóctona de la parcela. Todos los remontados son manuales, sin usar ningún medio mecánico y a media fermentación se le hace un pisado suave para favorecer la extracción contenida de antocianos y solo de los taninos más nobles. Realiza la fermentación maloláctica en barrica de 500 l. de roble francés, es envejecido 13 meses más en esta misma barrica, con rellenos quincenales. Perfecto para consumir ahora o en 25 años.

Variedad

Tempranillo

Notas de cata

  • Vista: Tonalidad granate con ribetes violáceos, claro y brillante.
  • Nariz: Muy expresivo en nariz, floral y frutal con notas ligeramente vegetales.
  • Boca: Entrada suave con paso largo en boca, que deja un recuerdo de frutas y una amabilidad sobresaliente. Un vino elegante y goloso cuyo retrogusto invita a beber otro trago.

Presentación

Estuche de madera coleccionista, firmado por el elaborador individualmente.

Información adicional

Bodega

Altún

Denominación de Origen

DO Rioja