- Vista: Oro oscuro.
- Nariz: Frutos secos, salino, matices tostados, madera bien ensamblada y agradable.
- Boca: Envolvente, madera bien integrada, euilibrado, fino y elegante con un final secante que persiste.
- Variedad 100% Palomino Notas de cataPresentación Caja de 6 o individual.
- Alcohol 38% Vol Elaboración
Este Brandy Solera Gran Reserva Juan Sebastián Elcano 700ml se elabora por el tradicional sistema de criaderas y soleras, con una media de 60 años de envejecimiento.
El brandy Elcano envejece en botas de roble americano previamente envinadas con vino de Jerez. Su tiempo de envejecimiento es ser superior a los 60 años y el contenido total de componentes volátiles de más de 700 mg, por cada 100 c.c.
Producción limitada a 1200 botellas al año.
La Bodega Gutierrez Colosia homenajea al Buque Juan Sebastián Elcano etiquetando con su nobre su Brandy de Jerez Solera Gran Reserva. Las botas en las que se produce este Brandy proceden del primer tercio del siglo XX y se comenzó a comercializar en 2005. Cada año, el espirituoso que se comercializa, tan sólo 1500 botellas al año, se “refresca” con nuevas aportaciones con lo que se garantiza la calidad del producto gracias a este peculiar sistema de crianza del Marco de Jerez, mediante criaderas y soleras. - Variedad Palomino y Pedro Ximenez Notas de cata
- Vista: Color Ambar de capa alta
- Nariz: Aromática, intensa, mermeladas, tabaco y flor.
- Boca: Muy envolvente, cremoso, mieloso, frutos secos y un retrogusto amable y elegante.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo
- Nariz: Punzante, notas de las levaduras de forma suave y delicada, olor a mar.
- Boca: Envolvente y directo a la vez. Restrogusto salino con la identidad propia que define a los vinos de colosia.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo
- Nariz: Punzante, notas de las levaduras de forma suave y delicada, olor a mar.
- Boca: Envolvente y directo a la vez. Restrogusto salino con la identidad propia que define a los vinos de colosia.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo y brillante.
- Nariz: Aromática, notas a azahar, aparecen las levaduras de forma sutil.
- Boca: Fresca, directa, muy amable, con cuerpo, salina y un final persistente muy elegante.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Dorado de capa alta y brillante.
- Nariz: Muy aromática, intensa, aparece la sal, puro mar.
- Boca: Fresca, directa, muy elegante, salina y sapida con un final muy persistente.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Amarillo pajizo y brillante.
- Nariz: Muy intensa, salina, aparece notas yodadas y frutos secos amargos. Fresco y a la vez compleja, con notas de levaduras sutiles y amables
- Boca: Directa y untuosa. Salina. Final de frutos secos amargos con un retrogusto mineral.
Presentación Caja de 6 o individual. - Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Ambar.
- Nariz: Frutos secos como la nuez, madera bien ensamblada y agradable.
- Boca: Envolvente, madera bien integrada, punto astringente y un final secante que persiste.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Color Ambar de capa media
- Nariz: Aromática, intensa, aromas tostados, también aparece la madera y el cuero con un punto salino.
- Boca: Muy envolvente, frutos secos como almendras, nueces, cacahuete. Retrogusto con sabores anaranjados con un final persistente.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Caoba.
- Nariz: Frutos secos con toques dulces, profundo.
- Boca: Envolvente, madera bien integrada, punto astringente y un final muy persistente.
- Variedad 100% Palomino Notas de cata
- Vista: Color Ambar de capa alta
- Nariz: Muy aromático, intenso, aromas tostados, también aparece la madera y barnices ademas de frutos secos.
- Boca: Muy elegante, frutos secos y final muy persistente.
