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23,00€ (IVA incluido)
24 disponibles
Alcohol
14,5% Vol.
Variedad
100% Prieto Picudo
Notas de cata
Maridaje
Jamón ibérico, queso de oveja, cocido, carne de caza y gran chuletón.
Presentación
Caja de 4 botellas o individual.
24 disponibles
Alcohol
14,5% Vol.
Elaboración
La Retorcida 2022 es un vino tinto de la Bodega Pincerna en León. En esta zona se encuentran viñedos muy viejos de unos 90 a 100 años, muchas de ellas recuperadas por Andrés Martín ya que habían sido abandonadas. En su elaboración se intenta que la bodega y el viñedo intervengan lo menos posible.
La plantación es rastrera. Cuando la uva llega a la bodega se despalilla y se estruja, para ser enviada al depósito de fermentación, donde se fermenta a 26 ºC, para después separarle de sus hollejos. Una vez finalizada se pasa a barrica donde permanece el tiempo necesario para obtener el resultado esperado, que en este año han sido 11 meses y 4 días.
Variedad
100% Prieto Picudo
Notas de cata
Maridaje
Jamón ibérico, queso de oveja, cocido, carne de caza y gran chuletón.
Presentación
Caja de 4 botellas o individual.
| Bodega |
|---|
TIPO:
Blanco
GRADOS:
14%
VARIEDAD:
Garnacha Blanca
10.00€
Botella de 75 cl
TIPO:
Blanco
GRADOS:
13%
VARIEDAD:
Albarín
7.00€
Botella de 75 cl
TIPO:
Blanco
GRADOS:
13%
VARIEDAD:
Albariño
27.00€
Botella 1500 ml
TIPO:
Tinto
GRADOS:
14.5%
VARIEDAD:
Prieto Picudo
7€
Botella de 75 cl
