La Pretensión 2023 Raúl Moreno Cádiz

30,90€ (IVA incluido)

90 Robert Parker-Wine Advocate

18 disponibles

Alcohol

13 %Vol.

Variedad

100% Moscatel

Notas de cata

Vista: Color amarillo amielado.
Nariz: Frutas cítricas, aromas de limón, pomelo y miel.
Boca: Fresco, suave y viváz.

Temperatura recomendada

15-17 ºC

Maridaje

Pescado azul y platos picantes.

Presentación

Botella individual o caja de 6.

18 disponibles

Categorías: Blanco, Ecológicos

Descripción
Información adicional

Descripción

Alcohol

13 % Vol.

Elaboración

La Pretensión 2023 es un vino bl6422/01anco elaborado por Raúl Moreno. Vendimia manual, luego la fermentación se hace con los hollejos y raspón durante dos semanas. Se vinifica en dos barricas de cognac de 350 litros con flor. No se aplica «batonage» y se busca la crianza reductiva de las lías. Sin filtrar. Mediante estas técnicas que aplica Raúl Moreno, se potencia la fruta cítrica y la carnosidad del melocotón y el albaricoque.

Los vinos de Raúl Moreno muestran una precisión e individualidad sorprendentes.