Mercure Petit Verdot 2015 Tinto Doña Felisa Ronda

Descripción

Alcohol

14% Vol.

Elaboración

Mercure Petit Verdot 2015 es un vino tinto de Bodegas Doña Felisa. Procede de viñedos situados sobre los 900m, donde las condiciones climáticas favorecen una maduración óptima de la Petit Verdot, variedad exigente y de ciclo largo. La vendimia es nocturna y manual, grano a grano, fermentando en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

Posteriormente, el vino realiza crianza en barricas de roble francés durante varios meses, afinándose en botella para lograr mayor integración y complejidad. El resultado es un vino que combina potencia, estructura y elegancia.

Variedad

100% Petit Verdot

Notas de cata

• Vista: Capa alta brillante y limpia, intenso color cereza picota, resaltando su ribete rojizo.
• Nariz: Nariz a frutos negros maduros, higos, regaliz, cacao y aromas balsámicos, con un tostado muy sutil y elegante.
• Boca: Contundente, untuoso y aterciopelado. Largo retrogusto, equilibrado, buena tanicidad y agradable amargor.

Maridaje

Carnes de caza, guisos, quesos curados y pasta.

Presentación

Caja de 6 o botella individual.